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doTERRA Clove (Gewürznelke)
doTERRA Clove (Gewürznelke)
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Clove (Gewürznelke)
Eugenia caryophyllata
Die Vorteile und Anwendungen der Gewürznelke reichen zurück bis ins alte China und nach Indien. Als Küchenzutat verleiht die Gewürznelke jedem Gericht oder Dessert einen würzigen Geschmack. Die Gewürznelke wird aufgrund ihres Geschmacks außerdem gern in Dentalpräparaten, Süßwaren und Kaugummi verwendet.
Der Gewürznelkenbaum stammt ursprünglich aus Südostasien. Der Großteil der produzierten Gewürznelken geht in die Gewürzindustrie. Ein Nelkenbaum braucht etwa drei Jahre, bis er ausgewachsen ist, er kann aber auch mehr als 100 Jahre alt werden.
Das ätherische Öl wird aus den Knospen des Baumes gewonnen. Wenn sich die Knospen kurz vor dem Aufblühen leuchtend rot färben, sind sie erntereif. Nach ihrer Ernte werden die Knospen in der Sonne getrocknet. Im Anschluss werden sie per Wasserdampfdestillation verarbeitet und daraus das ätherische Öl gewonnen.
Hauptnutzen für das Wohlbefinden
- Obwohl die Gewürznelke landläufig als gemahlenes Haushaltsgewürz bekannt ist, kann Clove (Gewürznelke) mit seinen einzigartigen, kraftvollen Eigenschaften auch außerhalb der Küche verwendet werden
- Weil das ätherische Öl Clove (Gewürznelke) so wärmend und würzig ist, eignet es sich ideal zur Verwendung in saisonalen Rezepten
- Wegen seines belebenden Geschmacks und aromatischen Dufts wird es gern in Desserts wie Zuckergebäck verwendet
Kochen mit Clove (Gewürznelke)
Empfehlung
- Verwenden Sie beim Backen von süßen Leckereien ätherisches Öl Clove (Gewürznelke) anstelle von getrockneten Nelken
- Geben Sie zwei Tropfen Clove (Gewürznelke) zu Ihrem Wasser und genießen Sie den würzigen Geschmack
Anwendung
Hinweise zur sicheren Anwendung
Nur verdünnt verwenden. Nicht mehr als einen Tropfen pro Tag verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Wenn Sie schwanger sind oder unter ärztlicher Aufsicht stehen, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt. Kontakt mit Augen, Innenohren, Gesicht, empfindlichen Stellen und Schleimhäuten vermeiden. Bei Hautkontakt großzügig mit einem Trägeröl verdünnen.
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