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doTERRA Ginger (Ingwer)

doTERRA Ginger (Ingwer)

€73,33 EUR
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Ginger (Ingwer)

Zingiber officinale

doTERRAs ätherisches Öl Ginger (Ingwer), das aus Madagaskar stammt, wird aus dem frischen Rhizom der Ingwerpflanze gewonnen, also dem unterirdischen Stiel der Pflanze, aus dem das Wurzelsystem heraussprießt. Ingwer ist eine der wichtigsten Zutaten in vielen asiatischen Gerichten und hat einen scharfen, aromatischen Geschmack, wenn er als Küchengewürz verwendet wird. In der westlichen Tradition wird Ingwer meist in Süßigkeiten wie Lebkuchen und Ingwerkeksen verwendet. Außerdem ist Ingwer weithin für seine Fähigkeit bekannt, gelegentlich auftretende Magenbeschwerden zu lindern.

Größe: 15ml

Ingwer wird im Frühjahr gepflanzt und im Herbst oder Winter, wenn er reif ist, geerntet. Das Öl wird mittels Wasserdampfdestillation aus dem Rhizom gewonnen. Es braucht zwischen 1 und 2 Pfund Ingwer-Rhizom, um Öl für eine 15-ml-Flasche zu produzieren. Ein Rhizom ist etwas anderes als die Wurzel, es ist der unterirdische Stiel einer Pflanze, aus dem das Wurzelsystem wächst.

Unser ätherisches Öl Ginger (Ingwer) ist einzigartig. Während viele Unternehmen ihr Öl aus vollständig getrockneten Rhizomen destillieren, gewinnen wir unser Öl, wenn die Rhizome kurz nach der Ernte noch frisch sind. So erhalten wir ein ideales chemisches und aromatisches Profil.

Hauptnutzen für das Wohlbefinden

  • Ein beliebtes Küchengewürz, das in vielen Gerichten aus aller Welt verwendet wird, bekannt für sein warmes, erdiges Aroma
  • Als Ersatz für getrockneten oder frischen Ingwer in Süßigkeiten wie Lebkuchen und Ingwerkugeln verwenden
  • Duftendes und beruhigendes Aroma sorgt für ein wärmendes Gefühl bei topischer Anwendung auf der Haut
  • Weit bekannt für seine Fähigkeit, gelegentliche Magenbeschwerden zu lindern

Kochen mit Ginger (Ingwer)

Von ätherischen Ölen benötigen Sie beim Würzen Ihrer Gerichte erheblich weniger große Mengen, als wenn Sie Gewürzpulver, Gewürze oder andere Aromastoffe verwenden. Ätherische Öle sind im Vergleich zu Gewürzpulver, Gewürzen oder anderen Aromastoffen sehr wirkungsvoll, sodass bereits die kleinste Menge Ihrem Gericht einen kräftigen Geschmack geben kann. Wenn Sie Ginger (Ingwer) beim Kochen verwenden, gehen Sie am besten mit der Zahnstochermethode vor: Tauchen Sie hierfür die Spitze eines sauberen Zahnstochers in die Flasche mit ätherischem Öl und rühren Sie den Zahnstocher in Ihre Zutaten ein. Nachdem Sie den Zahnstocher unter Ihr Gericht gerührt haben, kosten Sie, um zu sehen, ob Sie noch mehr von dem Öl dazugeben wollen oder nicht.

Empfehlung

  • Verwenden Sie einen Tropfen, anstelle des ganzen Ingwers, in süßen und herzhaften Rezepten
  • Verfeinern Sie Backwaren wie Bananenbrot und Kuchen mit dem ätherischen Öl
  • Kombinieren Sie Ginger mit ätherischen Ölen von Grüner Minze, Pfefferminze und Kardamom für ein beruhigendes Aromaerlebnis
  • Verwenden Sie Ingwer, um eine ausgeglichene Atmosphäre in Ihrer Umgebung zu schaffen
  • Setzen Sie das ätherische Öl topisch ein, beispielsweise im Rahmen einer wohltuende Rücken- oder Beinmassage nach einem langen Arbeitstag oder nach einem intensiven Workout

Anwendung

Aromatisch: Verwenden Sie 3 – 4 Tropfen im Diffuser Ihrer Wahl.
Verwendung als Lebensmittelzusatz: Einen Tropfen mit 125 ml Flüssigkeit verdünnen.
Topisch: Zur Massage 5 Tropfen mit 10 ml Trägeröl mischen. Als Badezusatz 5 Tropfen mit 5 ml Trägeröl mischen. Als Duftstoff 1 Tropfen mit 10 Tropfen Trägeröl mischen.

Hinweise zur sicheren Anwendung

Hautreizungen möglich. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Wenn Sie schwanger sind, stillen oder unter ärztlicher Aufsicht stehen, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt. Kontakt mit Augen, Innenohren und empfindlichen Stellen vermeiden.

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